「この分野であれば父ジョエル・ロブションに勝てるのではないか」息子ルイ・ロブションが日本でショコラ専門店を開いた理由「父にはない、私だけの強み」 ルイ・ロブションの「THE CHANGE」インタビュー#3 我妻弘崇 2024.6.30
ルイ・ロブション「自分の父親が有名な料理人だということは分かっていました」“フレンチの皇帝”の息子がその偉大さを理解したのは大学を卒業してから ルイ・ロブションの「THE CHANGE」インタビュー#1 我妻弘崇 2024.6.16