Mizkan HD社長・中埜裕子「すごく苦戦しました」看板商品・味ぽんがライバルを乗り越えることができた秘策とは？

江戸時代、文化元年（１８０４年）に創業し、現在に至るまで酢のトップメーカーとしてあり続けてきたミツカン。酢以外にも「味ぽん」や「カンタン酢」、納豆の「金のつぶ」シリーズなどの大ヒット商品を開発し、近年では体験型博物館の「ＭＩＺＫＡＮ　ＭＵ…