エリックサウス総料理長・稲田俊輔“これからの時代に生き残る飲食店の姿”「マニアと普通の人の融和」}
エリックサウス・稲田俊輔 撮影/三浦龍司

エリックサウス総料理長・稲田俊輔“これからの時代に生き残る飲食店の姿”「マニアと普通の人の融和」

料理人・稲田俊輔のTHE CHANGEインタビュー#5
#稲田俊輔 #カレー #料理
THE CHANGE編集部
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