エリックサウス総料理長・稲田俊輔「日本人はこんないいものを食べていたのに……」カレーからミニマル料理へ向かったワケ}
稲田俊輔 撮影/三浦龍司

エリックサウス総料理長・稲田俊輔「日本人はこんないいものを食べていたのに……」カレーからミニマル料理へ向かったワケ

料理人・稲田俊輔のTHE CHANGEインタビュー#1
#稲田俊輔 #カレー #料理
THE CHANGE編集部
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